כללים לאכילה בריאה

ארוחת צהרים
ארוחת הצהרים חייבת להיות הארוחה העיקרית של היום.
הימנעו ממשקאות עם הארוחה משום שהם מדללים את מיצי העיכול המרוכזים וגורמים בכך לקשיי עיכול ועלייה במשקל. אולם לגימת כוס קטנה של מים חמים במהלך הארוחה עשויה לעזור בהגברת כוח העיכול. כדי לשמר את דלילות הדם ולהבטיח הפרשה נורמאלית של נוזל המרה, עדיף לשתות כוס מים כחצי שעה לפני הארוחה, ועוד אחת שעתיים או שעתיים וחצי אחר כך.

מהקל אל הכבד
אם סלט הוא חלק מארוחתכם, אכלו אותו בהתחלה, לפני המאכלים המבושלים (אם בכלל). מאחר שמזונות גולמיים זקוקים לאנזימי עיכול שונים מאלה שנחוצים למבושלים, כדאי לאכול אותם בנפרד כדי להקל על מערכת העיכול. אם תאכלו פריטים גולמיים אחרי המבושלים, הם לא יתעכלו ועלולים לגרום לתסיסה. הימנעו מהכנסת מזון מבושל לסלט, בעיקר חלבון. קרוב לוודאי שבימים קרים ובחורף תאכלו פחות סלט בגלל השפעתו המקררת על גוף.

אין תגובות:

הִנֵּה יָמִים בָּאִים נְאֻם ה׳ וְהִשְלַחְתִּי רָעָב בָּאָרֶץ

הִנֵּה יָמִים בָּאִים נְאֻם ה׳ וְהִשְלַחְתִּי רָעָב בָּאָרֶץ
לֹא־רָעָב לַלֶּחֶם וְלֹא־צָמָא לַמַּיִם כִּי אִם־לִשְמֹעַ אֵת דִּבְרֵי ה׳