הלכות שבת - עשיית מזון בשבת

"את שבתתי תשמרו ומקדשי תיראו אני ה' אלוהיכם"
שמירת השבת כהלכה קודש היא, אך אינה עניין פשוט וחשוב מאוד ללמוד את הלכות שבת.
התורה אסרה עשיית מלאכה בשבת "ששת ימים תעבוד ועשית כל מלאכתך ויום השביעי שבת לה אלוהיך לא תעשה כל מלאכה".
את המאמר הזה נקדיש להלכות שבת הנוגעות דווקא בעשיית מזון בשבת כגון:
1.      האם מותר להכין טחינה בשבת?
2.      אופן הכנת תה וקפה
3.      סחיטת הלימון
4.      סחיטת פירות
5.      פיצוח פיצוחים בשבת
בספר ההלכות ילקוט יוסף מובהר לנו כי חל איסור ללוש או לגבל חומר מוצק או נוזלי בשבת.
אך לפני כן עלינו להבדיל בין חומר "בל גיבול" לחומר שאינו "בר גיבול".
חומר  "בל גיבול"  - כל חומר, שמורכב ממרכיבים רבים שעל ידי אוספת מים הופך אותם לעיסה.( לדוגמא: קמח, אבקת פודינג, קורנפלור).
חומרים בלי גיבול אסור, שיגעו בהם מים במהלך השבת על מנת לא לעבור על איסור שבת.
חומר שאינו "בל גיבול": חומרים שכאשר נוסיף להם מים או כל נוזל אחר לא יהפכו לעיסה ממשית ויהיה ביכולתנו להפריד בין מרכיבי התערובת.(לדוגמא: ערבוב גרנולה עם מעדן, גבינה עם ריבה).
חומרים אילו ניתן לערבבם בשבת ואינם עוברים על הלכות שבת.
לגבי הלכות איסור לישה: חומרים שאינם נדבקים זה לזה על ידי ערבוב עם נוזל כל שהוא לא חל בהם איסור לישה כלל כגון: ערבוב סלט ירקות עם שמן, הוספת מיץ פירות לסלט, הוספת ירק לתוך גבינה.
לאחר, שהבהרנו את ההבדל בין חומרים שהכנתם מותרת בשבת לבין אלו האסורים יהיה לנו קל יותר להבחין בין מה אסור למה מותר להכין בשבת למרות, שהעדיפות תמיד היא לקבל את השבת שכבר הכל מוכן ולהרגיש את העונג שבה.
עכשיו נשוב להבהיר את השאלות שהצגנו בתחילה:
האם מותר להכין טחינה בשבת?
Image result for ‫טחינה‬‎
טחינה גולמית, שהשמן צף עליה אין כל איסור לערבבה בשבת.
כמו כן מותר להוסיף מים לטחינה גולמית ולערבב ובלבד, שהערבוב יבוצע באופן שונה מהרגיל זאת אומרת שאם אנו רגילים להוסיף טחינה ולאחר מכן מים אז נוסיף מים ולאחר מכן טחינה.
אך במידה והטחינה קשה לגמרי ועלינו להפעיל כוח על מנת לרככה חל איסור מוחלט להכינה, שכן אנו עוברים על איסור לישה בשבת.
אופן הכנת תה וקפה בשבת:
Image result for ‫קנקן תה‬‎
אופן הכנת תה בשבת או קפה בשבת כוללים כמעט את כל יסודות הלכות בישול בשבת ולכן על מנת להכין תה או קפה עלינו להשתמש בכלי שני, זאת אומרת למזוג את המים מהמיחם לכוס ומהכוס לכוס נוספת ולהוסיף לתוכה לאחר מכן את גרגירי הקפה והסוכר.
לגבי תה ניתן לעשות באותו אופן למרות שעדיף להכין תמצית מרוכזת לפני השבת ולהוסיפה לכוס מים חמים.
האם מותר לסחוט לימון או פירות בשבת?
Image result for ‫סחיטת לימון בשבת‬‎
סחיטת פירות בשבת לצורכי משקה היוצא מהם אסורה בשבת אך אם סחיטת הפירות היא לצורכי הוספה לתבשיל או סלט מותרת היא.
לגבי סחיטת לימון פסק מרן הרב עובדיה יוסף זצ"ל, שאף שבוודאי העיקר להלכה שמותר לסחוט לימונים בשבת אפילו לתוך משקה ואפילו לתוך כלי ריק בכדי להכין ממנו משקה או לשימוש לתיבול הסלט בשבת.
לפיכך מותר לסחוט לימונים בשבת בצורה ידנית ולא על ידי כלי.
האם מותר לפצח פיצוחים בשבת?
Image result for ‫הלכות עשיית מזון בשבת‬‎
מעיקר הדין מותר לברור ביד בשבת פרי מתוך קליפות, כדי לאכול מיד, אבל עלולים לקרות בזה מכשולים:
 א) בורר - אם נשארה קליפה אחת בתוך גרעינים קלופים, הרי מי שבורר אותה משם מתחייב בקרבן חטאת (אם עשה זאת בשוגג), משום מלאכת 'בורר' בשבת, שהרי ברר "פסולת מתוך אוכל".
 ב) מוקצה - גם אם הקליפות מונחות בנפרד אסור לטלטל אותן (ואף לגעת בהן), משום מוקצה, מכיוון שאינן ראויות לאכילה כלל
ולכן יש כאלה שאינם מחמירים וטוענים שבפיצוח אין בגדר עברה.
הלכות שבת רבות הן, ומלוות את האדם מכניסת השבת ועד יציאתה.
בכל למידה של הלכה על בורייה נוצר מלאך הנקרא ע"ש אותה הלכה ושומר לבל יכשל האדם באיסור.

שבת עונג היא וככל, שנרבה בלמידת הלכות נרגיש את העוצמה והעונג השרויים בה.

אין תגובות:

הִנֵּה יָמִים בָּאִים נְאֻם ה׳ וְהִשְלַחְתִּי רָעָב בָּאָרֶץ

הִנֵּה יָמִים בָּאִים נְאֻם ה׳ וְהִשְלַחְתִּי רָעָב בָּאָרֶץ
לֹא־רָעָב לַלֶּחֶם וְלֹא־צָמָא לַמַּיִם כִּי אִם־לִשְמֹעַ אֵת דִּבְרֵי ה׳